12月 2017

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15 12月 2017

柿。実が硬い方が好きな派と熟して柔らかくなったのが好き派と分かれるところ。もともと熟した方が好みですが、カクテルにするなら手で持てないくらいまで柔らかくなった超熟派。そろそろシーズンアウトかな。和菓子にも通じる、儚くホロリとした甘さは他のフルーツにはないもので独特。Bespoke style、いわゆるオーダーメイドでお作りします。 “make the one” for you !#bar #authenticbar #bartool #cocktail #freshfruit #freshfruitcocktail #freshfruitscocktail #freshfruitscocktails #persimmon #mixology #バーツール #行徳 #行徳BAR #カクテル #フレッシュフルーツカクテル #フレッシュフルーツ #ミクソロジー #柿
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15 12月 2017

そろそろこんなアルバムをかける時季ですね（遅い）。 しかし#cdプレーヤー がまだ帰ってこない…5周年に間に合うんだろうか…ああいう日に#レコード のみって手間がなー。。。 #bartool #bar #authenticbar #LP #record #holidaysoul #bobbytimmons #donpatterson #johnzorn #jimmysmith #christmasalbum #christmas #ジミースミス #クリスマスアルバム #クリスマス #バーツール #行徳 #行徳BAR #浦安 #船橋
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02 12月 2017

【thank you , 5th anniversary】正式には改めてお伝えいたしますが12/15で当店は5年を迎える運びとなりました。翌日から2日間、ささやかな記念イベントを行います。詳細はanniversary cardに。 …つまり取りに来てください！ってことなんですが(笑)、今回のカードは念願の#活版印刷 ！しかも印刷屋さんがノベルティに使ってください、と記念のコースターまで作ってくれました！ぜひ、ひとりでも多くの方にこのカードは触っていただいて（なにしろ活版はその手に取ってこそ、ですから！）、お持ちいただければと思います。コースターもご一緒に添えております（先着順、無くなり次第終了）。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。BAR TooL#bartool #bar #authenticbar #5thanniversary #anniversary #バーツール #5周年 #5周年記念 #アニバーサリー #行徳 #行徳BAR #浦安 #船橋
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02 12月 2017

【ジントニック比較ノススメ・下】さて、今回は既製のトニック・ウォーターでなくホームメイドのトニック・シロップを使ったジントニックのお話を。もともとは使っていたトニックのラベルが変わり、味も変わったように感じたのがコトの発端。変えようと思い、当時入手できる他メーカーのものを片っ端から試していたんですね。ですが、クオリティの高いものが多く、どれを使っても美味しい。しかし誰が作っても美味しく作れそうな印象を受けて、これではつまんないなあ、と。そんな時にシロップのレシピを偶然見つけたのです。遊び半分で作ってみたところ、ありがたいことにご好評を頂き、気づいたら当店の定番に納まっていました(笑)。 まあキナの成分が入っていないので（日本では薬事法上、劇薬指定なので入手不可能）、正式にはトニック・ウォーターとは名乗れないんですけどね。そのかわり既製品と違い余計なモノが入っていないのでかなりクリアな味わいとなっており、ふだん飲まれているそれとはまた違うBAR TooL オリジナルの自家製ジントニックになっております。ぜひ一度飲んでいただきたいカクテルです。#bar #authenticbar #bartool #cocktail #gintonic #ginandtonic #gin #tonicwater #mixology #バーツール #行徳 #行徳BAR #船橋 #浦安 #カクテル #ジントニック #フレッシュフルーツカクテル #フレッシュフルーツ #ミクソロジー